FILETE A LA ASTURIANA Con lo que me gusta la cocina asturiana, no fue hasta el año pasado, cuando tuve la oportunidad de comer por primera v...

YA HUELE A OTOÑO Cuando como este plato, no sé quien acompaña a quien, si las anchoas a los pimientos asados o son los pimientos quienes aco...

ACIERTO SEGURO Regresa a este caleidoscopio vital un guiso encebollado de los que tanto me satisfacen. En esta ocasión, se trata de medallon...

 NO, SIEMPRE DISTINTO ¿Más de lo mismo? No, siempre diferente. Pasa todo,  todas las cosas pasan,  pero siempre diferentes. El miedo, el abr...

 CARDOS CON GARBANZOS Aparentemente parece un plato de los de chup, chup, que tanto me gustan, pero nada más lejos de la realidad. En media ...

  UN PUNTAZO He venido del huerto con una enorme calabaza entre mis manos. No sé lo que pesa, pero mis brazos dicen que bastante. La producc...

 TAMBIÉN LOS PARAJES NECESITAN ATENCIÓN Y COMPAÑÍA La luz se posaba con suma calidez y delicadeza sobre todos los protagonistas del paraje. ...