DE HUMILDAD HABLAMOS Ya va siendo hora de echar la persiana a la jornada. Y me apetece hacerlo con la misma humildad con la que ha pasado e...

 AL FINAL DEL VERANO Dice mi suegra que "uvas y queso saben a beso". No he probado tal combinación, pero si lo dice ella, así será...

"O BACALAHAU À BRÁS" Este plato típico de la cocina portuguesa, en contra de lo que pudiera parecer, no lo probé por primera vez e...

BOTÓN DE ORO Nunca me había fijado en las caléndulas hasta aquel día en el que Ángel y Conchita, en la pequeña y entrañable localidad de Pil...

 DE SECUNDARIAS, NADA DE NADA Arroz, verduras, hortalizas, ensaladas, patatas o salsas son algunos de los alimentos más representativos de l...

 CON MAYONESA DE KIMCHI Uno de los muchos atractivos y bondades de la gastronomía radica, a mi parecer, en la capacidad de sorpresa que nos ...

 SIMPLEMENTE RECUÉRDAME El día que yo muera,  ni flores, ni llantos, ni pergaminos enlutados, impresos en tintas negruzcas y cargadas. Jolgo...