jueves, 29 de junio de 2023
01149 El Salteado de Ternera y Verduras
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AL ESTILO CHINO Recientemente llegaba a casa un wok, un tipo de sartén empleada en Extremo Oriente y el Sudeste Asiático. Todavía no tiene s...
miércoles, 28 de junio de 2023
01148 Los Judiones de la Granja
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CON LANGOSTINOS Mi gusto y afición por los platos de cuchara no tienen límites, tal y como ha quedado recogido en reiteradas ocasiones en e...
01147 El Pandoro Italiano
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PAN DE ORO Aunque sabía de su existencia, no fue hasta estas pasadas navidades cuando conocí su dulce sabor. Hasta entonces, era tradición ...
martes, 27 de junio de 2023
01146 La Carta
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TODO SIGUE IGUAL Al recibo de esta, espero que estés bien y después, también. Por aquí, todo sigue igual. Lo más significativo, es tu ause...
domingo, 25 de junio de 2023
01145 Los Embutidos Catalanes
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UN RECUERDO MUY ESPECIAL Sabía que me encantaban. Por eso, cuando íbamos con mi madre a su casa a pasar unos días, primero a San Feliu de Sa...
sábado, 24 de junio de 2023
01144 Las Berenjenas a la Parmesana
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MELANZANE ALLA PARMIGIANA A tenor del número de entradas que hasta la fecha le he dedicado a la berenjena, y lo que te rondaré, queda claro ...
viernes, 23 de junio de 2023
01143 El Tartar de Atún
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SI ME LO LLEGAN A DECIR HACE UNOS AÑOS Revisando mis archivos fotográficos en busca de imágenes para mantener viva esta aventura de las diez...
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