SABOR Y LIGEREZA Me fascina este cocinado por su variedad a la hora de afrontarlo y por su resultado final lleno de sabores y matices. Su el...

EL OASIS DE CADA DÍA Desayunar en la terraza a cuerpo gentil, tiene para mí los días contados. Pronto tendré que volver a guarecerme en la c...

    UN PLATO DE ANÉCDOTA Ya tenía ganas de que la cuchara volviera a la mesa. Algo huele ya a otoño, no mucho, pero algo huele, y qué mejor ...

 CON OLOR A ESPLIEGO Y TOMILLO Me refugio en tu silencio, en la llamada al mundo primitivo donde todo es más espacioso y conciso. Allí,  en ...

PARA UN ORO EUROPEO Quienes tenéis por costumbre leer este caleidoscopio vital, ya sabéis de mi tendencia a poner nombres propios a los plat...

 SIN PARANGÓN Se dice que hay tantas recetas de queso como gustos. Doy fe, a tenor del buen número de recetas que he ido recopilando a lo la...

 ATRACTIVO ESPECIAL Nunca he sido muy devoto de los parques de atracciones, y ya me fastidia.  Mi miedo a las alturas, mi terror al inespera...