Desde hace algunos años nos gusta recibir en casa al otoño con un aroma un tanto especial que se apodera de las estancias, hasta el punto de prevalecer sobre cualquier otro olor que se pueda colar de la calle. Es un aroma limpio, de recuerdo infantil, de sutil esencia que en un abrir y cerrar de ojos transporta a un campo silencioso y reposado. Un olor sin edad que se abre paso pegado a un fruto recién bajado del árbol. Fruto sugerente y apretado, que pronto será dulce carne almibarada. Bastarán unas horas, pocas y esforzadas horas de atenta dedicación, para que el fruto mute su color de luz y energía en favor de la excitación otoñal.Y mientras esto sucede, la casa se contagia de fruto, campo, aroma y sensación. Es el otoño que llega, bienvenido sea.
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